Chocolat de couverture Inspiration Yuzu de Valrhona
Yuzu, agrume japonais. Son goût est un mélange de citron et mandarine.
Que ce soit en pâtisserie, chocolaterie ou boulangerie, Inspiration Yuzu vous ouvre un champs de possibilité infini. Il se travail en tablage,ganache, mousse, glaces, crémeux…. Avec Inspiration Yuzu on peut faire des créations originales sans colorants ni saveurs artificielle!
Saveur naturelle
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