Plaque de four perforée sans rebords en Aluminium De Buyer
Dimensions 40x30cm
Épaisseur 1,5mm
Diamètre du trou 3mm
Les perforations sur la plaque permettent une cuisson homogène et des fonds de tartes croustillant
Comme la plaque ne contient pas de rebord cela permet de mettre les feuilles de cuisson et les tapis de cuisson en silicone bien a plat
A utiliser pour cuire des choux, macarons, feuilletage et tartes
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