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Placa de Horno perforada sin bordes De Buyer

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Categoría: Utensilios
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Descripción

Placa de horno perforada sin bordes de aluminio De Buyer

Dimensiones: 40×30 cm

Espesor 1,5mm

Diámetro de perforación 3mm

Gracias a las perforaciones permite conseguir una cocción homogénea y fondos crujientes

Ideal para panes, macarons, choux, tartas, hojaldres, croisan

Por no tener bordes las hojas y alfombras de cocción se quedaran bien planas

 

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